每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨口感如何調理露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨口感如何料理
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯底適合冬天
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨露營鍋物搭配
這種相思是自你而開始的，無所謂遠近，相思的感覺都是一樣的。我想握住時空，不讓你我蒼老。 此時此夜，我筆弄相思意，那城的你，我的思念能否憑借這月或這清風傳達給你，哪怕一點，我也心滿意足。我讀過無數的相思，卻難對你束手無策。 我佇立在這城的樓蘭，看著千年前就曾圓過的月，吹著千年前就吹來的風。我無法逃離 世俗，我融了這世俗的塵埃，縱橫阡陌的心事，又頻現，我憂郁在這陌生的土地。 我填卻一首古韻，笙歌墨詠，將繾綣的舊事寫盡或神色月色同醉。我這無處安放的相聚的渴望，有誰能懂我心的所求?問盡蒼天大地，一年又一年，我獨獨斟盡一杯杯歲月的酒。 彼岸，是風，是雨，也是你。我枕這這闕相思詞，試將遺恨自咽。古往今來多少紅顏悴，多少相思碎，我是知道的。任我渾身解數也逃脫不了這紅塵，我哭了，昏天暗地，我拿流年，慰藉浮生。 易安說過:"花自飄零，水自流，一種相思，兩處閑愁。"我懂了，但也晚了，天涯相隔，相見無期。是否讓這蓄起亙古的情絲，揉碎那殷紅的相思。 水遙山遠，我與你是分飛的燕。你的身影頻現我混亂的腦海，竟那么清晰，。此生如何，我又尋思那昨日的總總。 夢縈情牽，我的心也為你疼痛。曾經的山盟海誓，海枯石爛，今夕是否依舊。對著這風問，對著這雨訴，把情字縈心，相守，相望。 又一年盡，三生石上刻上了我們的約定嗎?今生是否相守成永久?我展開書稿，把所有的相思寫進。 其實，我本不想整日在思念中度日，但寧愿去享受這份相思苦的心情真的難以控制，我寫著滿樹的相思，向你走來，輕輕拭去你腮邊的淚……不分春夏秋冬。 死生契闊，與子成說，執子之手，與子偕老，這是多少人夢寐以求的，我倘若可以與你如此，又何懼這相思。 入了這相思的門，我想我是已有準備的。我風塵仆仆，赴你的身旁，在最佳的時候說愛你的話語，親吻你紅紅的嘴唇。 這一世，我已在佛前求了五百年。遇見你是我這一生最好的開始，相思樹下說相思，愿卿與我同老同冢。 這昨夜星辰，前夜我也看過，可今日的你我未見，期待的心情在紛揚，在躁動。情思而相思深，或許我一開始就是如此。我本想，平生不會相思，卻不知才會相思，便害相思。但于你，無論遠近，思念依舊。 今夕何兮，能與卿牽手，我是幸運的，我當感謝這天地，這和風，這細雨，這日月。對你所求，我候了千年，此情的續繼，望卿今世不負我，我亦不負卿。 想你，已不分四季，已不分白天與黑夜，遠近也已不重要。 今生，來世，甚至生生世世，你是我的牽掛。今晚，我托一只蚊子去找你，讓它告訴你，我想你，請它替我親吻你。思念成網，此情不關風月，此相思不關遠近。 我于今夜獨坐相思椅，手握相思筆，寫盡相思意。
青春的土壤中，只要記憶是濕潤的。我們不是植物，不能在這塊土地上生生不息。當我們回眸青春，似乎有一種說不出的痛。很多人問我，青春的訣別能否意味著年邁的將近，其實，青春，它不斷都在繼續…… "逝去的歲月，怎樣找得回來，你曾經的笑容，在回想里卻散不開。"不曉得，說此話的人，此時此刻，能否，也早已讓那微風細雨，滲透了冰涼。 青春匆匆的走過，卻還將來得及，留下你的體溫；還將來得及留下那淺淺的笑容；還將來得及，給青春一曲不羈的戀歌；還將來得及放慢腳步，在最后的金色光點中，披一件金色的婚紗，許明月一世的等候…… 回想曾經的四年，長安城里，留下了，我滲透汗水的腳印；留下了，沒心沒肺的笑，卻獨不見月明中，蟾宮佳人何在？ "眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處"四年長安，繁華指尖過，每天都在追逐，追逐著身邊的"大人",只是，無論哪個方向，總是趕不上，白駒普通的流年。 還記得，灞橋邊，芊芊折楊柳，掩面笑顏的春風蕩漾；還記得，華清池，盈盈一水間，滿目微波的憑欄秋色；還記得，華山上，渺渺孤鴻影，絕巔而上的意氣風發；還記得，驪山下，碎碎采紅霞，夕陽無限的寧靜歸真。 還記得…… 雖然有那么多的不記得，卻都在記憶的急躁間，開端了遲緩不一的褪色，最終走向那淡淡的金色。 歲月無情的碾過了你我的青春，卻換來了濕透靈魂的慟哭，換來了鳳歌笑孔丘的狂放不再來。曾經，就這么以為過：青春錯過了，成為了一道不可逾越的彩虹，看得見的絢麗，短暫即逝；觸不到的間隔，怎樣抓得回來。直到后來，我才明白，不只是看得見的絢麗，還有那觸手可得的冰涼，雨水夾雜著淚水與汗水，緩緩的滑落，映射著余生的光芒絢爛。 原來，青春不斷就不曾走遠。就像有句話說的那樣，"錯過了太陽，還有月亮能夠追隨；錯過了月亮，還有星星在指路；假如星星也沒有了，還有螢火蟲伴你終身"是的，青春從未走遠，無論曾經還是未來，無論江南還是江北，我們都在追隨著最真實的本人。 而在這場青春馬拉松的跑道上，只需向前，就沒有終點，直到你的最后一步。青春善變，他在變換著不同的顏色，給我們全新的每一天，讓我們永遠都在追逐中，慣看了春花秋月。 只需心不老，青春就不會先離你而去。我以為，青春，只是行動的代名詞。面對時間，我們每個人都無法挽留，卻能夠選著不一樣的方式去感恩。弱者，選擇了無力的殘喘，強者帶著不屈的意志，不斷向前。
生活正能量文案 一、你對時間的態度，就是你對僅有一次生命的態度。 二、人生沒有四季，只有兩季。努力就是旺季，不努力就是淡季。 三、熬夜，是因為沒有勇氣結束這一天；賴床，是因為沒有勇氣開始新的一天。 四、與其祈求生活平淡點，還不如祈求自己強大點。 五、世上的事，只要肯用心去學，沒有一件是太晚的。 六、天再高又怎樣，踮起腳尖就更接近陽光。愿時光不負努力，青春不負自己。前行！2019繼續努力！ 七、看清楚自己的心，找準屬于自己的路，用力去飛，努力去追，不負年華和未來。遇見更好的自己！ 八、如果感到此時的自己很辛苦，那告訴自己：容易走的都是下坡路！如果你正在埋怨命運不眷顧，那請記住：命，是失敗者的借口；運，是成功者的謙詞。 九、無論你犯了多少錯，或者你進步得有多慢，你都走在了那些不曾嘗試的人的前面。 十、有目標的人在奔跑，沒目標的人在流浪，因為不知道要去哪里！生命只有走出來的精彩，沒有等待出來的輝煌！ 十一、每當你想放棄的時候，想一想是什么支撐著你一路堅持。抓住機會，全心付出，不留遺憾的離開。 十二、人變成人物，只是堅持的問題，事變成故事，只是時間的問題，我們所有的付出，都是一種沉淀，都會默默鋪路。 十三、想要生活的漂亮，需要付出極大努力。一不抱怨，二不放棄，忘掉所有那些“不可能”的借口，去堅持那一個“沒問題”的理由。 十四、父母給的叫背景，自己打的叫江山，不要假裝很努力，因為結果不會陪你演戲。 十五、成功的路上沒有捷徑，當你想要放棄時，或許你已經走到最后一個彎了！ 十六、生活就是一個磨練的過程，如果沒有這些酸甜苦辣，你永遠都不會成熟！所以，我們應該在陽光下燦爛，風雨中奔跑，淚水中成長，拼搏中展望，對自己說一聲：昨天挺好，今天很好，明天會更好！ 十七、此刻你要堅強，決不能放棄。當你擔憂生活黑暗無邊之時，別忘了希望總會在某處閃光。 十八、一個人至少擁有一個夢想，有一個理由去堅強。心若沒有棲息的地方，到哪里都是在流浪。 精辟入骨的正能量文案 一、不要輕易去依賴一個人，它會成為你的習慣，當分別來臨，你失去的不是某個人，而是你精神的支柱。無論何時何地，都要學會獨立行走，它會讓你走得更坦然些。 二、別人可以替你開車，但不能替你走路；可以替你做事，但不能替你感受。人生的路要靠自己行走，成功要靠自己去爭取。天助自助者，成功者自救。 三、生活本不苦，苦的是我們欲望太多；人心本不累，累的是放不下的太多。 四、世俗的人都喜歡別人贊同自己而厭惡別人不同意自己；贊同自己就喜歡，不同意自己就厭惡。 五、酸甜苦辣我自己嘗，喜怒哀樂我自己扛；我就是自己的太陽，無須憑借誰的光。 六、我們犯過最多的錯誤，大概就是在情緒不好的時候，向身邊最無辜的人發火。一個人在世間需要兩種能力，好好說話和穩定情緒。 七、有時候我們需要的不是一碗雞湯，而是一個巴掌，有些人出現在你的生命里，就是為了告訴你你真好騙。 八、三樣東西把握好：機會、人生、婚姻。三樣東西交朋友：誠信、奉獻、無私。三樣東西毀掉一個人：怒氣、小氣，傲氣。 九、別因為太過在意別人的看法，而使自己活得畏手畏腳，無論你做得多好，都會有人對你指手畫腳。 十、不必過于在意人與人之間表面的情緒；摯交之人不需要，泛交之人用不著。情緒這東西，你不在乎，它就傷不到你。 十一、人，其實不需要太多的東西，只要健康的活著，真誠的愛著，也不失為一種富有。 十二、不要去追一匹馬，用追馬的時間種草，待到來年春暖花開之時，就會有一批駿馬任你選擇。 十三、敵人變成朋友，就比朋友更可靠，朋友變成敵人，比敵人更危險。有些事知道了就好，不必多說。有些人認識了就好，不必深交。 十四、和誰都別熟得太快，不要以為剛開始話題一致，共同點很多，你們就是相見恨晚的知音。語言很多時候都是假的，一起經歷的才是真的！ 十五、見識越廣，計較越少，經歷越多，抱怨越少，越閑，越矯情。 十六、沒有力氣再往前走，也沒有余地往后退，原地踏步又心有不甘，這就是所謂的焦慮。 十七、每次想找個人陪的時候，就發現有的人不能找，有的人不該找，還有的人找不到。 十八、你的世界與我無關，我的世界你也只配旁觀。 十九、你過得太閑，才有時間執著在無意義的事情上，才有時間無病呻吟所謂痛苦。你看那些忙碌的人，他們的時間都花在努力上。 二十、脾氣隨人而定，你什么貨色我就什么臉色。 正能量的文案 一、在我們追尋理想的道路上，一定會撞上很多墻，但這些墻不是為了阻擋我們，它們只是阻擋那些沒有那么渴望理想的人。 二、我們每一個人，內心深處都有著美好的初衷，只是隨著環境的演變，導致我們偏離了中心的軌道，一個人一旦失去了堅定的信念，那么也就失去了動力與能量，還能拿什么去談理想。 三、美好的東西，永遠不會輕易獲得。從現在開始，不再假裝努力。別在該奮斗的年紀，選擇安逸。 四、每天的時間都是24小時，不要浪費，有什么事就立刻去做，把事情都留給明天的人，將一事無成。 五、人生就像過山車，有起有落，不可能永遠一帆風順。盡全力做該做的事，流該流的汗，不糾結于一時的失敗。要相信，你若堅持，自然會有回報。 六、我們總是喜歡拿“順其自然”來敷衍人生道路上的荊棘坎坷，卻很少承認，真正的順其自然，其實是竭盡所能之后的不強求，而非兩手一攤的不作為。 七、不管做什么都不要急于回報，因為播種和收獲不在同一個季節，中間隔著的一段時間，我們叫它為：堅持。 八、人生不怕起點低，就怕沒追求；不怕走得慢，就怕走錯路；不怕不如意，就怕想不通。與其羨慕別人，不如做好自己。 九、最怕在自己碌碌無為之后，才安慰自己平凡可貴。 十、很多時候，捷徑是存在的，但最值得去的地方，往往都是沒有捷徑的。 十一、在我們的生命里，希望并非聊勝于無的東西，而是生活中最平凡的日常。希望是溫暖的早餐，是夏日的啤酒，是上班路上帶著晨曦氣味的襯衫。充滿希望的生活，總會有一條路能帶我們走向最想去的地方。 十二、有些事，無需把自己擺得太低。屬于自己的，要努力爭取。在有些人面前，不必再三容忍，不能讓別人踐踏了你的底線。 十三、閱讀書籍，或許沒有立竿見影的好處，卻會給你廣闊的視野；培養好習慣，可能過程并不容易，卻能讓你持久獲益。 十四、別因為短時間內看不到回報就拒絕努力，當下的每一次成長，都會在未來某個節點幫你成為更耀眼的自己。 十五、愿你的生活能勇敢的堅守底線，不被世界妥協，多一些堅持，多一些傳統，多一些看似墨守成規的“頑固”。 十六、有一種努力叫做靠自己，無論你年輕與否，處境如何，你今后的生活都得靠自己的努力，一點一滴地去成全。 十七、每一個清晨，記得鼓勵自己。沒有奇跡，只有你努力的軌跡；沒有運氣，只有你堅持的勇氣！每一份堅持都是成功的累積，只要相信自己，總會遇到驚喜。 十八、女人可以左手事業，右手家庭！可以美麗精致，也可以陪伴孩子！女人一定要不斷提升，修煉自己，去得到自己想要的。記住有一種底氣叫：自信，獨立！ >>>更多美文：文案短句
兒時鄉下的年味，自打進入臘月，便可以感覺到了。 首先體現出年味的，是晚間生產隊飼養室里傳出的鑼鼓聲，那是村里多年傳承下來的業余評劇團開始排練了，同時也在提示著人們——年近了。果然，不出幾天，準有誰家的肥豬開始“叫年”了。不等我拔腿跑去觀瞧，灶臺前做飯的母親便開始催了，快去，你張奶奶家殺豬了，甭等老人家一戶一戶送肉。 那時，村里社員家肥豬養大了，除了上交給國家完成任務外，一般不賣，上邊也不讓賣，只是留作春節的年貨，自家留一部分，余下的便分送給左鄰右舍。鄉親們當然也不忍白白接受，也會變著法子拿出自家的“年貨”去禮尚往來。斜對門的二叔家，幾乎每年都養兩只大綿羊，一只留作自家過年，另外一只，便是左鄰右舍大年初一的餃子餡。 我家與鄉親們交換的年貨是凍豆腐。父親做的豆腐在村里一絕。頭一天的晚上，左挑右揀選出來的上好黃豆便泡了幾大盆，天沒亮，一家人便全被動員起來，有的燒水，有的選料，有的磨豆漿。磨豆漿可是個苦差事，不但用人多，而且耗時長，只得歇人不歇磨，連我那些來看熱鬧的小伙伴們，也揮臂助陣。待到一包包的鮮嫩豆腐做出來，已是星月滿天的黑夜了。這時，母親把院落打掃干凈，鋪上新編的葦席，上面再蒙一層潔白的塑料布，將已經切成薄片的豆腐一塊塊擺放上去，經過一宿的自然冷凍，白嫩的鮮豆腐就變成略略泛黃的凍豆腐了。然后最忙的差事便落在了我的頭上，我要將母親裝入提籃里的凍豆腐一籃籃挎出去，分發給左鄰右舍的鄉親們。 這樣忙來忙去，便忙到了大年三十兒的晚上，那可是個最為熱鬧的夜晚，全村上千口人，幾乎全變了個模樣，人人穿新衣戴新帽，大姑娘小媳婦們，花枝招展地邁出家門趕往學校的操場，那里新搭起個戲臺，一場盼望已久的大戲就要開演了。演員都是新面孔，劇目也新，那是村里的業余評劇團與鄰村互換來的。 這種交換，雖然是經濟困難時期的無奈之舉，然而在彼此的互通有無中，換來的不但是濃濃的年味，更有那淳淳的鄉情。 >>>更多美文：散文隨筆
QW155CW58PKM14
留言列表
